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提高蛋殼質量增加養雞效益的技術措施
發布時間:2017-6-22


    蛋殼質量的好壞,直接影響到種雞的種蛋入孵率、孵化率、雞苗質量以及商品蛋雞的鮮蛋產量、經濟效益等。由于蛋殼質量下降,對許多養雞場造成的經濟損失相當嚴重。提高蛋殼質量已成為養雞生產中迫切需要解決的關鍵問題。要提高蛋殼質量,應采取以下綜合措施:
  
  飼喂鈣、磷比例適宜的全價配合飼料
  
  鈣、磷是影響蛋殼質量的主要營養因素。日糧中鈣含量偏低,產蛋雞的薄殼蛋和軟殼蛋比例明顯增高,但鈣含量過高,不僅影響適口性,而且也影響蛋殼質量和產蛋率。磷與蛋殼彈性有關,鈣的代謝與磷的代謝密切相關,磷過高或過低均會導致鈣的吸收障礙,使雞蛋蛋殼變薄、變軟。
  
  因此,產蛋雞的全價配合飼料鈣、磷比例一定要適宜。一般日糧中最佳的鈣水平為3.3%~3.8%,最大量不能超過4%,總磷含量為0.6%,鈣磷比例為4∶1至6∶1。另外,日糧中蛋白質含量是否充分對產蛋雞鈣的吸收也十分重要,產蛋雞日糧中蛋白質含量不應低于16.5%。
  
  補充維生素
  
  維生素D3是蛋雞體內鈣磷代謝所必需的物質,它能夠促進腸道對鈣、磷的吸收與轉換,可在一定程度上克服鈣磷比例不當。一般每公斤飼料中的添加量為2000~2500國際單位。在高溫條件下,維生素C能夠增加甲狀腺活動,促進鈣的代謝,穩定蛋殼質量。試驗表明:氣溫為30℃時,維生素C的補充量以每噸飼料50~100克為宜。
  
  添加小蘇打
  
  研究表明,在鈣磷含量正常的日糧中,可用小蘇打代替0.1%~0.5%的食鹽,以有效調節體內酸堿平衡,減少蛋殼破損率,添加0.3%~1%的小蘇打,可提高蛋殼硬度。
  
  添加微量元素
  
  錳和鋅在微量元素預混劑中具有特別重要的意義,高產蛋率和高飼養密度時,每噸飼料中至少需添加70克錳或等量的鋅或稍高的鎂,才能保證蛋殼質量,但高錳又會抑制鋅的吸收。
  
  避免驚嚇刺激
  
  雞非常膽小,易受驚嚇,突然的聲響,晃動的燈影和艷麗的色彩等都可能引起蛋雞驚群,造成雞蛋破損,蛋殼質量下降。因此,應把雞場建在比較安靜的地方。
  
  夜間補光
  
  觀察表明,大多數軟殼蛋或無殼蛋均在午前產出,這種差異與蛋殼形成期間母雞接受光照不足有關。午前產出的蛋,其蛋殼形成時間大部分在夜間,子宮內鈣轉化降低,以致蛋殼鈣化不足。試驗證明,在夜間增加2小時光照可顯著提高蛋殼厚度,降低雞蛋破損率。光照強度一般為5~10勒克司為宜,光照過強容易引起雞不適,導致破殼蛋增加。
  
  減少熱應激
  
  蛋殼質量受環境溫度的影響很大,高溫高濕會使蛋殼強度變小,夏季所產的蛋比其它季節所產的蛋殼要薄。因此,夏季應采取降溫措施和添加抗熱應激添加劑。
  
  加強產蛋后期管理
  
  在飼料中添加0.01%~0.05%維生素AD3粉,可以促進蛋雞的鈣吸收。另外蛋雞只有在蛋殼鈣化的16小時內連續得到鈣,才可以形成優質蛋殼,而大多數蛋雞其形成中的蛋在下午開始進入蛋殼腺,因此對產蛋后期的母雞應采取下午單獨補鈣的方法,以提高蛋殼質量,減少雞蛋破損.
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